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PRIMEIRA ESTIMATIVA DE OFERTA E DEMANDA DE MILHO NO ESTADO DE SÃO PAULO, ANO-SAFRA 2005/061
Alfredo Tsunechiro2

A primeira estimativa de oferta e demanda de milho no Estado de São Paulo em 2006 (ano-safra 2005/06), da Câmara Setorial de Milho, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA) foi discutida e aprovada na reunião de 23 de março de 2006.

A conjuntura desfavorável do mercado de milho em 2005 continua em 2006, com a agravante de os principais elos da cadeia produtiva do cereal à jusante do segmento produtivo também se encontrarem em crise, com os preços e as exportações de carnes em queda, devido principalmente ao câmbio e aos efeitos da expansão da gripe aviária em nível global.

Os primeiros levantamentos da safra 2005/06 no Estado de São Paulo indicam um aumento de 14,7% da produção  de milho da primeira safra e de 21,1%  da segunda safra). A primeira safra inclui a produção de milho irrigado (Tabela 1). 

Prevê-se queda de 10% do consumo de milho na avicultura de corte e de 3% na de postura. No momento não se dispõe de elementos para se estimar o consumo de milho pela suinocultura e pecuária de corte em 2006, sendo mantido preliminarmente o mesmo nível do ano precedente.

Foram feitos ajustes dos volumes exportados em 2003/04 e 2004/05 e do uso como sementes e das perdas em 2004/05. Com o crescimento de 14,9% da disponibilidade interna e da queda de 2,9% da demanda total, o volume de milho importado (de outros estados ou do exterior) cai 27,5% em relação ao ano-safra anterior.

1 Cadastrado no SIGA NRP 2174 e registrado no CCTC IE-  /2006.

2 Engenheiro Agrônomo, Mestre, Pesquisador Científico do Instituto de Economia Agrícola e membro da Câmara Setorial de Milho, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

TABELA 1 - Oferta e Demanda de Milho, Estado de São Paulo, 2003/04, 2004/05 e 2005/061
(em tonelada)
Especificação
2003/04
(a)
2004/05
(b)
Var.%
(b/a)
2005/062
(c)
Var.%
(c/b)

           
Estoque inicial
336.400

450.700

34,0

476.600

5,7

Produção

4.629.200

4.081.800

-11,8

4.732.600

15,9

     Primeira safra (verão)

3.549.500

3.289.300

-7,3

3.773.200

14,7

     Segunda safra (safrinha)

1.079.700

792.500

-26,6

959.400

21,1

Disponibilidade interna

4.965.600

4.532.500

-8,7

5.209.200

14,9

Importação

2.498.100

3.295.900

31,9

2.390.100

-27,5

Oferta total

7.463.800

7.828.400

4,9

7.599.300

-2,9

Consumo

6.935.000

7.286.900

5,1

7.070.400

-3,0

     Animal

5.430.000

5.858.000

7,9

5.593.100

-4,5

          Avicultura de corte

2.604.400

2.812.800

8,0

2.531.500

-10,0

          Avicultura de postura

906.500

979.000

8,0

949.600

-3,0

          Suinocultura

773.700

843.300

9,0

843.300

0,0

          Pecuária leiteira

296.800

311.600

5,0

320.900

3,0

          Pecuária de corte

173.100

181.800

5,0

181.800

0,0

          Outros animais

675.700

729.500

8,0

766.000

5,0

     Industrial

1.150.000

1.100.000

-4,3

1.100.000

0,0

     Não-comercial3

355.000

328.900

-7,4

377.300

14,7

Exportação

11.100

3.700

-66,7

2.500

-32,4

Sementes e perdas

67.000

61.200

-8,7

68.000

11,1

Demanda total

7.013.100

7.351.800

4,8

7.140.900

-2,9

Estoque final4

450.700

476.600

5,7

458.400

-3,8

1 Dados preliminares (primeira estimativa para 2005/06, da Câmara Setorial de Milho, aprovada em reunião de 23/03/06).

2 Ano-safra 2005/06: 1º/01/06 a 31/12/06.

3 Estimado em 10% da produção da primeira safra.

4 Estimado em 25 dias de consumo comercial para 2003/04, 2004/05 e 2005/06.

Fonte: Câmara Setorial de Milho, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

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