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Polenta Recheada
Autor: Chef Alan Villa
Pastel de Angu
Rendimento: 30 porções
Autor: Rafaela Fernandes da Costa
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Bolinhos de Fubá Mimoso
Rendimento: 30 porções
Autor: Marleide Alves de Souza
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Munguzá
Rendimento: 10 porções
Autor: Evaneide Leite Ferreira
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Espetinhos de Polenta Assados
Rendimento: 30 porçoes
Autor: Jane Nadie Bergstron
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Polenta Macia de Salmão
Rendimento: 6 porções
Autor: Alberto Lessa
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Polenta Doce
Rendimento: 12 porções
Autor: Zelinda Laura Brito Caranhede
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Rocambole de Lingüíça
Rendimento: 2 porções
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Sorda de Farinha de Milho
Rendimento: 8 porções
Autor: Marilene Baanchier
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Pão de Milho Recheado de Chocolate
Rendimento: 35 porções
Autor: Ana Paula Alves da Costa
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Feijoada Pernambucana
Rendimento: 10 porções
Autor: Cicera Maria Pereira de Oliveira
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Pavê de Milho Verde
Rendimento: 12 porções
Autor: Jane Barbosa de Melo
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Canjica de Assadeira
Rendimento: 30 porções
Autor: Michelle Estevam Padial
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Torta de Cupuaçu e Castanha do Pará
Rendimento: 10 porções
Autor: Zuleide Targino de Melo
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Salgadinhos de Atum
Rendimento: 10 porções
Autor: Maria José Fernandes Vieira
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Canjiquinha
Rendimento: 12 porções
Autor: Denise Socorro Tonezi de Oliveira
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Bolo Salgado de Fubá
Rendimento: 10 porções
Autor: Lusia Iwashita
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Bolinhos Flocados
Rendimento: 40 porções
Autor: Keila Cristina de Oliveira
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Farofa Fria
Rendimento: 16 porções
Autor: Fátima Brandão
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Manjar da Casca do Abacaxi
Rendimento: 8 a 10 porções
Autor: Neli Oliveira de Araújo
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Broa de Milho
Autor: Francisco Pereira dos Santos
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Bombocado de Canjiquinha de Milho
Rendimento: 20 porções
Autor: Jandira Luiz Santos
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Rosquinha da Mamãe
Rendimento: 100 rosquinhas (dependendo do tamanho)
Autor: Eliete Lopes Evangelista
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Bolo do Sítio
Rendimento: 30 porções
Autor: Sílvia Santos Sombra
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Canjiquinha de Milho
Rendimento: 10 porções
Autor: Geovania Wilma Alfaia Paes Figueira
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Bolo de Fubá com Requeijão
Rendimento: 8 porções
Autor: Evânia Leite
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Torta de Milho-
Rendimento: 10 porções
Autor: Adelina Crosson Matos
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Suflê de Milho
Rendimento: 6 porções
Autor: Fabiana C. Vargas Fontes
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Pão de Fubã
Rendimento: 1 pão