Pão de Milho Recheado de Chocolate

Ingredientes

massa -2 xícaras (chá) de farinha de trigo -1 1/3 xícara (chá) de farinha de milho flocada (biju) -3 ovos -2/3 xícara (chá) de leite -1/3 xícara (chá) de óleo -1/2 xícara (chá) de açúcar -1 pitada de sal Recheio -1 lata de creme de leite -1 barra de chocolate meio amargo (170 g)

Modo de preparar

Numa tigela misture todos os ingredientes da massa até ficarem bem homogêneos. Molde pequenas bolinhas, coloque numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido (180ºc) para assar. Recheio: aqueça o creme de leite e derreta o chocolate. Recheie os minipães com o ganache.

Autor

Ana Paula Alves da Costa

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